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アイテム
ブロイラーの食鳥処理過程、特に放血時に発生する関節損傷防止に関する研究
https://kitasato.repo.nii.ac.jp/records/269
https://kitasato.repo.nii.ac.jp/records/2693231e0f4-b6c7-46b2-b95d-d3cafb40208d
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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審査結果要旨 (223.6 kB)
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論文要旨 (422.5 kB)
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| Item type | 学位論文 / Thesis or Dissertation(1) | |||||||||||||
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| 公開日 | 2018-03-07 | |||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||
| タイトル | ブロイラーの食鳥処理過程、特に放血時に発生する関節損傷防止に関する研究 | |||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||
| タイトル | Study of the procedure to prevent wing joint damage to broiler chickens during the bleeding stage of meat processing | |||||||||||||
| 本文言語 | ||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_46ec | |||||||||||||
| 資源タイプ | thesis | |||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||
| アクセス権 | open access | |||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |||||||||||||
| 著者 |
長谷川, 剛
× 長谷川, 剛
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| 公開者 | ||||||||||||||
| 出版者 | 北里大学 | |||||||||||||
| 学位名 | ||||||||||||||
| 学位名 | 博士（農学） | |||||||||||||
| 学位授与機関 | ||||||||||||||
| 学位授与機関名 | 北里大学 | |||||||||||||
| 学位授与年度 | ||||||||||||||
| 内容記述 | 2014(平成26)年度 | |||||||||||||
| 学位授与年月日 | ||||||||||||||
| 学位授与年月日 | 2015-03-12 | |||||||||||||
| 学位授与番号 | ||||||||||||||
| 学位授与番号 | 乙第1457号 | |||||||||||||
| 著者版フラグ | ||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||
